Makanan Khas Matangglumpangdua - Matangglumpangdua terletak di salah satu kecamatan di Kabupaten Bireuen yang juga memiliki makanan ciri khas.Dibawah ini sudah tersusun jenis makanan khas yang harus dicoba
1.Sate matang Tubaka
merupakan makanan Kota Sate matang disajikan dengan bahan utama Daging dan dari makanan ini terdiri atas kuah kaldu yang kental dengan bawang goreng .
2. Bada On Mancang
Bada oen mancang, bada / pisang goreng yang terbuat dari oen mancang (daun bacang). Sama halnya seperti bada-bada yang lain, bada oen mancang juga terbuat dari pisang. Cuma saja, sebelum digoreng, pisang terlebih dulu dipotong menjadi beberapa bagian. Kemudian pada saat hendak digoreng, pisang-pisang tersebut – setelah “dibasuh” dengan tepung, diletakkan di atas oen mancang dan lalu digoreng sampai masak. Setelah masak, pisang-pisang tersebut kemudian dilepas dari oen mancang dan siap disajikan.Bada oen mancang banyak dijual di Keude Balee Setui, Desa Matamamplam Kecamatan Peusangan, Bireuen. Oleh sebagian masyarakat Bada oen mancang juga menjadi hidangan ringan untuk menyambut tamu di rumah dan menjadi makanan favorit di kedai-kedai kopi.

No comments: